Tag: alain coninx

• eenvoudig drinken

  Ik weet niet hoe ik mezelf zou omschrijven. Een bourgondiër, un gourmand, a foody, … ? Geen van alle drie en alle drie tegelijk. Zolang eerlijkheid, puurheid en eenvoud maar centraal staan, eet ik alles. Toch stel ik vast dat mijn voedselpatroon wijzigt. Van meer naar minder. Van gesofisticeerd naar puur. Van complex naar eenvoudig.…

  everyone and everything is a story

  januari 12, 2013

  Uncategorized

  alain coninx, autrement 2011, basic cooking, borgerhoff & lamberigts, bruno vanspauwen, food rules, inbev, jacques maillet, le neptune, le selecto, michael pollan, omer

• wijn volgens alain coninx

  Afgelopen weekend was ik gebeten om het boek “Alles wat je eigenlijk zou moeten weten over wijn volgens Alain Coninx” asap te kopen. Ik vond mijn gading in De Standaard Boekhandel en kocht en passant ook nog “Bistronomie 2012” van de uitgevers Steve Engels & Johannes Denis en “Een filosofie van de fiets” van Hans…

  everyone and everything is a story

  april 13, 2012

  food, me, myself and I, my interests

  90 plus wines, alain coninx, wijn

• quyên

  Little Asia is zonder enige twijfel het beste Vietnamese restaurant van Brussel. Ik zou zelfs durven stellen het beste van het land. Ik woon al lang in Brussel en eet al lang Vietnamees en je kan de Vietnamese keuken in België indelen in de periode voor en na Little Asia. Daar waar je ‘voor’ vooral…

  everyone and everything is a story

  maart 20, 2010

  books, brussels, food

  alain coninx, little asia, quyen