Vrouwen aan het fornuis. Ze maken het verschil. Ik heb me net twee nieuwe kookboeken aangeschaft en het valt me op hoeveel gelijkenissen er zijn tussen Quyên en Pascale. Dat “vrouwelijke koken”, waar ik het hier over heb heeft niet alleen met de gerechten te maken maar ook met een levenswijze. Die vrouwelijke toets maakt de hele insteek anders. Ga ik te snel door de bocht als ik zeg dat mannen koken vanuit ratio en vrouwen vanuit emotie ? De ondertitel van het nieuwste boek van Pascale Naessens is zelfs letterlijk “puur eten dat je gelukkig maakt”. Je kan daar smalend over doen maar een gezonde geest in een gezond lichaam maakt een mens gelukkig. Ik eet graag, vaak en veel, maar altijd gezond.…