Tag: marc declercq

• luikse salade

  Ik  heb vanavond Luikse salade geleden. Met dank aan de chef. Salade van de werkmens. Ik ken geen enkel restaurant die het op de kaart heeft staan maar het is erg lekker. De ingrediënten zijn aardappel, prinsessenboontjes, sjalotjes, spek en lauwe vinaigrette. Het recept komt uit het boek De Oude Belgen in de keuken van…

  everyone and everything is a story

  oktober 18, 2010

  books, food, my interests

  de oude belgen in de keuken, foodwriters, marc declercq