Tag: markrestaurant
-
het markrestaurant
Ik zat de afgelopen maanden een paar keer in het buitenland en de trend van markrestaurants was me opgevallen. Zowel Le Marché in Berlijn, het baanrestaurant langs de autostrade in Zurich als de Bijenkorf in Rotterdam bieden dagverse gerechten aan. Meer nog, in het restaurant staan allerlei kraampjes waar de gerechten voor je neus worden klaargemaakt. […]